L’ambitieuse
Brut Rose
Een veelbelovende fijne blending van 65% Pinot noir, 6% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 9% rode wijn.
Een complexiteit aan aroma’s, heldere kleur, delicate hints van rode bessen.
Deze blend van roséwijnen, prikkelen de zintuigen en zullen een ieder welbehagen.
Klassieke wijn-spijscombinatie: Charlotte russe
Moderne wijn-spijscombinatie: Tricolore salade (kerstomaatjes, varkensvlees zoals ham of spek, verse buffelmozzarella, basilicum en snippers van Parmezaanse kaas)
Suiker: 8 gram per liter
Serveertemperatuur: 7 tot 9 graden Celsius
Rijping: gemiddeld 1,5 tot 2 jaar