Deze drank draagt rijkdom en zachtheid uit.
De cuvée dankt zijn identiteit aan de subtiele combinatie van druivensap uitsluitend uit de Champagne-wijngaard en eaux-de-vie.

Kenmerkend zijn de tonen van wijn gerijpt in eiken vaten.
Zoete en kruidige aroma’s openbaren zich in de neus, terwijl in de mond de nuances van gekonfijt fruit en kweeperengelei de boventoon voeren.

Het kan worden genuttigd als aperitief, puur of in een cocktail, maar past ook perfect bij uitgebreide culinaire specialiteiten.

Klassieke wijn-spijscombinatie: tijdens het aperitief, of op een mirabellentaart met appelmoes en verbena-ijs.

Moderne wijn-spijscombinatie: BBQ met gekarameliseerde runderspiesjes

Serveertemperatuur: 7 tot 9 graden Celsius